Retrodatazione di arricciaburro - Data di prima attestazione

arricciaburro

s. m. inv. utensile che si usa in cucina per fare riccioli di burro.

1904 [GRADITe 1913]

- Giulia LAZZARI TURCO, Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l’uso di famiglia, Venezia, Tipografia Emiliana, 1904, p. 6: “Oltre della siringa potete servirvi dell'arricciaburro”.

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Corpus VoDIM - UniUPO - 02/04/2022