- "Corriere della Sera", 11 gennaio 1903, Le tribolazioni dei beoni inglesi, p. 2.

- "Varietas. Rivista mensile illustrata", a. IV, n. 43, novembre 1907, American drinks, p. 901.

- Touring Club Italiano, Manuale della industria alberghiera, II ed. interamente riveduta, con numerose aggiunte ed un nuovo capitolo su L'albergo navigante, Milano, TCI, 1926, p. 532: "Il bar. [...] Il capo cameriere che dirige questo reparto chiamasi barman". Cfr. Balducci 2002.