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ISSN 2532-7429 Firenze, Accademia della Crusca via di Castello, 46 - CAP 50141

brassica

s.f. (bot.) genere di piante erbacee delle Brassicacee.
sec. XIV [GRADIT av. 1498]
- Trattato di Mascalcia (ms. Laur.), sec. XIV: "Tolli le foglie della brassica, [[...]] e pestale, e mestavi quattro gocciole di buon vino".
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Scheda di redazione - TLIO - 26/12/2019
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