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ISSN 2532-7429 Firenze, Accademia della Crusca via di Castello, 46 - CAP 50141

cheddar

s. m. inv. formaggio tipico dei Paesi anglosassoni.
1864 [Zingarelli18: sec. XX]
- Ricerche pratiche sul caseificio, del professore Wöelcker, in “Giornale agrario toscano”, nuova serie, tomo XI, Firenze, presso G. P. Vieusseux editore, 1864, p. 159.
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Gianluca Minetto - studente UniUPO - 17/04/2018
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