coagulatore

s. m. sostanza che provoca la coagulazione.
1719 [GDLI 1759 (Targioni Tozzetti)]
- Ephraim Chambers, Dizionario universale delle arti e delle scienze, traduzione esatta ed intiera dall'inglese, to. I, Venezia, Giambattista Pasquali, 1748, p. 56, s.v. acqua. Cfr. Marrapodi 2005.
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Mariella Canzani - Collaboratrice Accademia della Crusca - 08/01/2024