- Giuseppe Maria Galanti, Relazione sulla Puglia, 1791, cit. da Luca Clerici (a cura di), Scrittori italiani di viaggio. Volume primo 1700-1861, Milano, Mondadori, 2008, p. 144: "In certi feudi vi è un diritto chiamato coltonio. Sotto questo titolo, dove si esige una data quantità di grano per ogni paio di buoi aratori, dove altra simile prestazione, da ogni particolare che esercita l'industria di seminare".