- Rodolfo Gazzaniga, Maternità e infanzia, in "Almanacco della donna italiana, 1939-XVII", vol. 20, 1938, p. 262: "Attraverso questi refettori, l'O.N.M.I. provvede in maniera diretta a un'assistenza che garantisce il miglior decorso della gestazione e dell'allattamento; e però, essi rappresentano come un completamento dell'assistenza consultoriale, cosicché non è dato pensare all'attività di un refettorio senza riferirsi a quella, contemporanea, di consultori pediatrici e ostetrici".