- Lo spettatore straniero, ovvero mescolanze di viaggi, di statistica, di storia, di politica, di letteratura, di belle arti e di filosofia, Tomo undecimo, Milano, presso gli Editori A. F. Stella e Comp., 1818, p. 96: "Il pranzo, di cui venimmo regalati, fu adunque un pranzo affatto inglese: per soddisfare ai lettori gastronomi ne farò qui la descrizione".