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ISSN 2532-7429 Firenze, Accademia della Crusca via di Castello, 46 - CAP 50141

guttiau

s. m. (vc. sarda) pane sottile e croccante condito con olio, tipico della Sardegna.
1895 [GRADIT sec. XX]
- Grazia DELEDDA, Tradizioni popolari di Nuoro (Sardegna), in "Rivista delle tradizioni popolari italiane", diretta da A. De Gubernatis, a. II, fasc. VI, Roma, maggio 1895, p. 443.
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Ludovica Maconi - UniUPO - 07/10/2018
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