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ISSN 2532-7429 Firenze, Accademia della Crusca via di Castello, 46 - CAP 50141

haché

s. m. inv. (vc. fr.) carne cotta e finemente tritata.
1877 [GRADIT sec. XX, GRADITe 1998]
- Giovanni Steiner [trad. it. di Eugenio Guastalla], Compendio delle malattie dei bambini ad uso degli studenti e dei medici, prima versione italiana, Milano, Vallardi, 1877, p. 235.
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Ludovica Maconi - UniUPO - 14/04/2022
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