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ISSN 2532-7429 Firenze, Accademia della Crusca via di Castello, 46 - CAP 50141

montasio

s. m. formaggio tipico del Friuli.
1858 [GRADIT 1958]
- "Annuario della Associazione agraria friulana", a. II, 1858, p. 210.
- Atti ufficiali della Esposizione Universale di Vianna 1873, Roma, tipografia Barbera, 1873, p. 61.
- Gli approvvigionamenti, in “La Stampa”, Torino, 15 febbraio 1941, p. 2.
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Silvia Litterio - UniSI - 27/09/2018