"Nuovi annali di scienze naturali e rendiconto delle sessioni della Società agraria, e dell’Accademia delle scienze dell’Istituto di Bologna"
- Giulia LAZZARI TURCO,
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l’uso di famiglia, Venezia, Tipografia Emiliana, 1904, p. 471: “Gli spugnoli appartengono ai funghi più ricercati e più saporiti. Ve n'ha di varie specie ma le più squisite sono la M. rotunda il cui cappello è giallo ocrato, e che non è molto conosciuta e diffusa”.
