- Volgarizzamento del trattato di agricoltura di Rutilio Tauro Emiliano Palladio, sec. XIV prima metà (tosc.): "Dice Democrito, che, acciocchè nullo animale noccia a viti, arbori, ovvero seminati, sì torrai, e raunerai molti granchi di fiume, o di mare, che li chiamano i Greci paguri...".