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ISSN 2532-7429 Firenze, Accademia della Crusca via di Castello, 46 - CAP 50141

ribollita

s. f. zuppa di fagioli, cavolo nero e pane; piatto tipico toscano.
1956 [GRADIT 1960]
- Il modo di vita moderno in guerra con la buona tavola, in “Stampa sera”, Torino, 11-12 settembre 1956, p. 4.
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Gianluca Minetto - studente UniUPO - 25/02/2018