- Paolo Sangiorgio, Istoria delle piante medicate e delle loro parti e prodotti conosciuti sotto il nome di droghe officinali, vol. III, Milano, Giovanni Pirotta, 1810, p. 744.

- Giovanni Felice LURASCHI, Nuovo cuoco milanese economico, Milano, M. Carrara, 1853, p. 266: “8. Parate le cotelette, battetele e marinatele con olio e sugo di limone, sale, pepe ed erbe, cioè un poco limoncina, poco basilico, poco segrigiola, poco timo, poco presemolo”.