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ISSN 2532-7429 Firenze, Accademia della Crusca via di Castello, 46 - CAP 50141

sgrondatura

s. f. (enol.) operazione di separazione del mosto dalle vinacce.
1863 [GRADIT 1891]
- Adolfo Stossich, L’ortolano, giornale popolare d’orticoltura, anno quarto, Trieste, Colombo Coen, 1863, p. 63.
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Gianluca Minetto - studente UniUPO - 01/03/2018
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