spennellare

1 v. tr. (med.) trattare stendendo un medicamento con un apposito pennellino o una piccola spatola.
1862 [GRADITe 1913 (D. Halévy in "La Voce")]
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Corpus VoDIM - UniUPO - 16/08/2022
2 v. tr. ricoprire superficialmente un cibo con una sostanza fluida usando un apposito pennello.
1904 [GRADITe 1913 (D. Halévy in "La Voce")]
- Giulia LAZZARI TURCO, Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l’uso di famiglia, Venezia, Tipografia Emiliana, 1904, p. 169: “Stendetela in forma di tre quadrati eguali e assai fina. Sovrapponete un quadrato all'altro, avendo cura di spennellare i due primi con del burro sciolto”.
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Corpus VoDIM - UniUPO - 14/04/2022