- Osservazioni spettanti alla fisica, alla storia naturale ed alle arti, Venezia, presso Gaspare Storti, luglio 1771, p. 204.

- Francesco Griselini, Dizionario delle arti e dei mestieri, tomo decimoquinto, Venezia, presso Modesto Fenzo, 1773, p. 14: "Crescono sui lidi el mare molte piante come le diverse sode, i varech ec. nella vegetazione delle quali entra una grandissima quantità di sale marino bello e formato".

- Giuseppe Cossu, Descrizione geografica della Sardegna, 1799, cit. da Luca Clerici (a cura di), Scrittori italiani di viaggio. Volume primo 1700-1861, Milano, Mondadori, 2008, p. 334: "Il varec, salicornia, ossia kali prospera con vantaggio del coltivatore".