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ISSN 2532-7429 Firenze, Accademia della Crusca via di Castello, 46 - CAP 50141

visciolata

s. f. (region., gastr.) confettura o sciroppo a base di visciole (ciliegie scure di sapore asprigno).
1685 [GRADITe 1940]
- Gilles Ménage (Egidio Menagio), Le origini della lingua italiana, Ginevra, appresso Giovani Antonio Chouët, 1685, p. 510. [sciroppo]
- Carlo Azzi, Vocabolario domestico ferrarese-italiano, Ferrara, fratelli Buffa libraj-editori, 1857, s. v. cunsèrva. [confettura]
- Francesco Rossi, Vocabolario italiano-epirotico, Roma, stamperia della S. C. De Propaganda Fide, 1866, s. v. visciolata. [sciroppo]
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Gianluca Minetto - studente UniUPO - 10/12/2021
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