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ISSN 2532-7429 Firenze, Accademia della Crusca via di Castello, 46 - CAP 50141

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s. m. inv. (vc. fr.) tondo di pasta sfoglia ripieno.
1818 [DELIN 1855]
- Felice Romani, Gianni di Parigi. Melodramma comico, Milano, nella Stamperia di Giacomo Pirola, 1818, p. 32.
- Teatri, in “Gazzetta di Firenze”, sabato 15 febbraio 1834, p. 2.
- Francesco Chapusot, La cucina sana, economica ed elegante secondo le stagioni, vol. Primavera, Torino, dalla tipografia Favale, 1846, p. 92.
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Silvia Litterio - UniSI - 27/09/2018
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